Un’ispirazione che viene da lontano

Come un artista davanti alla tela bianca segue l’ispirazione per miscelare i colori sulla sua tavolozza, con altrettanta cura noi scegliamo le materie prime con cui comporre l’opera che, alla fine del processo creativo, verrà servita in tazzina.

Sorseggiare un caffè La Messicana Piacenza è un’esperienza di gusto capace di cambiare in meglio la giornata. Ti sei mai chiesto il motivo?

Il caffè è un prodotto che, per svelare tutta la ricchezza dei suoi aromi, necessita di essere lavorato con rigore e competenza. La ricerca della qualità è la chiave che ci permette di valorizzare al meglio il potenziale gustativo del nostro caffè. E dare una marcia in più alle vostre giornate.

Con Caffè Città d’Italia, la speciale linea che La Messicana ha dedicato alla tradizione del caffè italiano, il gusto tradizionale dell’espresso autentico viene declinato nelle formule che più si avvicinano alle moderne tendenze del mercato internazionale. Un’italianità vera e verace, quella che piace all’estero per originalità e passione, quella che rende unico e riconoscibile il Made In Italy nel mondo.

Solo i chicchi migliori

La qualità dei chicchi di caffè dipende dalla tradizione che ogni paese produttore possiede nel coltivare e raccogliere il caffè, oltre ai fattori climatici e alla natura intrinseca delle colture. Caffè La Messicana Piacenza seleziona le migliori materie prime ponendo in essere un processo di selezione costante: le varietà di caffè sono testate fino a trovare quelle che si adattano perfettamente alla nostra idea di caffè e al nostro, elevatissimo standard di qualità, ideale.

Ogni chicco percorre un viaggio alla ricerca di miscele pure, per portare in tavola e al bar un gusto che non è solo frutto di numeri e macchine, ma di storie, volti, terre e culture diverse.

Tutte le fasi del processo produttivo vengono sottoposte ad un continuo e mirato controllo per garantire un prodotto di qualità costante in cui gli aromi del caffè siano esaltati e conservati.

Sempre scrupolosa nel mantenere standard qualitativi di altissimo livello, Caffè La Messicana Piacenza ha conseguito la certificazione ISO9001, standard riconosciuto a livello internazionale per la gestione della qualità, e la certificazione Bioagricert. Quest’ultima attraverso controlli puntuali ed efficaci attesta la conformità del prodotto biologico.